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Projeto de câmara fria para açougue
O projeto de câmara fria para açougue deve considerar os produtos armazenados, a temperatura necessária, a rotina de abertura de portas e a capacidade prevista para a operação.
A SSGR Tecnologia atua com projetos, instalação e manutenção de câmaras frigoríficas, além de sistemas de climatização, automação e refrigeração comercial e industrial.
A empresa está localizada em Campina Grande, na Paraíba, possui 30 anos de experiência no mercado e atende em nível nacional.
O que entra no dimensionamento?
Os projetos de câmaras frigoríficas envolvem o dimensionamento da câmara, da capacidade das máquinas, das condensadoras e evaporadoras, das placas, das portas, das cortinas, da tubulação de refrigeração e do fluido refrigerante.
Também devem ser avaliados o piso da câmara, os acessórios necessários, a automação, o controle e a finalidade de armazenamento.
Esse cuidado ajuda a relacionar capacidade, segurança operacional, consumo de energia e conservação dos produtos.
Como a instalação deve ser planejada?
A instalação e montagem podem incluir câmaras frias para congelados, câmaras frias para resfriados, salas de preparo para manipulação e câmaras mistas.
Para açougues, a escolha precisa respeitar a rotina de trabalho, a circulação de pessoas, o espaço disponível, o acesso para manutenção e as necessidades de conservação.
A SSGR informa equipe qualificada, experiência em montagem e instalação de câmaras e credibilidade no mercado.
Quando pedir apoio técnico?
O apoio técnico é recomendado antes de comprar equipamentos, reformar uma estrutura existente ou ampliar a capacidade de armazenamento.
Com uma avaliação detalhada, a câmara pode ser projetada de acordo com a finalidade, a quantidade de produtos e os critérios de automação e controle previstos para a operação.
Critérios para definir o projeto!
O projeto deve considerar finalidade, capacidade de armazenamento, temperatura necessária, movimentação dos produtos, espaço disponível e integração com automação e controle.
Câmaras frigoríficas podem envolver condensadoras, evaporadoras, placas, portas, cortinas, tubulação, fluido refrigerante, piso, acessórios e demais equipamentos necessários.
Essa avaliação ajuda a transformar a necessidade do cliente em uma solução compatível com a operação, a instalação e a manutenção posterior.
Para saber mais sobre projeto de câmara fria para açougue
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